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08：20? 于深圳北站東廣場（地鐵出口方向）集合乘D7416次深圳北站08：57開—潮汕站11：21到(參考班次,以實際出票為準）合前往全國主要港口城市、中國最早開放的經濟特區(qū)之一【汕頭市】
12：00? 享用午餐；被評為“中華名小食”“掉地上還能彈得老高”的【潮汕正宗牛肉火鍋】
美食點評：潮汕牛肉火鍋有一個招牌就是現(xiàn)宰現(xiàn)賣，保證牛肉的絕對新鮮，正是這種現(xiàn)宰現(xiàn)賣的新鮮保證了牛肉的肉質鮮美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常講究的，一定要手切，手切的要點也有很多，厚薄要適中，有的師傅的風格是切薄，這樣的肉吃起來輕、嫩，有的師傅的風格是切厚，吃起來很有滿足感，用潮州話講叫做“飽喉”。而且切的時候一定要順著肉的紋理，切法不同是會對口感產生很大影響的。
13：30? 游覽當年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊稱為“吾潮導師”我國現(xiàn)存的歷史最久遠、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的【韓文公祠】它始建于北宋咸平二年（999）， 蘇軾為撰 《潮州昌黎伯韓文公廟碑》。景區(qū)內主要有：韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊（由胡耀邦總書記題匾）等
14：30? 前往小紫京城之稱【宋代潮州古城】是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號的兩座城市之一,是中國優(yōu)秀旅游城市,曾經是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽。潮州有馳名中外的“潮州八景”,有“三山一水繞城廓”的自然景觀,更有以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮州工夫茶等為代表的自成體系、獨具一格的旅游
15：00? 游覽明代修建的古城墻、潮州府城主要門戶【廣濟門城樓】，為古城標志之一。近觀中國四大古橋之一的【湘子橋】（不上橋）以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋，被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”
潮州民謠：“潮州湘橋好風流，十八梭船廿四洲，廿四樓臺廿四樣，二只鉎牛一只溜”，唱的就是湘子橋的歷史風貌。
15：30? 游覽【甲第巷】觀耗資1.5億元重建明清牌坊街，體會潮州人才輩出的古城底韻；南宋以來，潮州城政治中心南移、商業(yè)區(qū)的擴展，古城南部成為潮州仕宦商賈聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府許多富商大賈來這里建屋造園，繁衍生息，使這里的建筑、文化藝術、民風民俗在一派濃郁的商賈情調中積淀下古城的無限甲第巷民居風華。甲第巷由于宅院最為豪華氣派，于是有了"甲第"之名。這一座座風格各異的古民居，積淀著古城深厚的傳統(tǒng)文化，記載著無盡的古城風情。
16：00? 深入了解【潮汕文化】潮汕素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”等美稱，工夫茶、潮劇、美食是其標志性的城市符號。但潮汕的文化遠遠不止這些，隱藏在城巷里弄間的非遺手藝人，承載著潮汕悠久的歷史文化和深厚的人文底蘊。潮汕傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)音樂、曲藝、民俗，潮汕傳統(tǒng)美術、傳統(tǒng)技藝、民間文學，他們從民俗、文化、建筑、人物、生活環(huán)境等不同的角度，對潮汕的城市形象進行全方位刻畫和展現(xiàn)。
【潮汕木雕】繼承了中國漢族傳統(tǒng)木雕的雕刻技藝，木雕歷史悠久，藝術精湛；
【潮繡】中國四大名繡之一，與廣繡合稱為粵繡，是潮汕地區(qū)的主要傳統(tǒng)工藝美術品；
【潮州音樂】是流傳于廣東潮州地區(qū)各類民間器樂的總稱，一曲潮樂，一壺茶。生活在潮州；
【潮汕工夫茶】潮汕地區(qū)特有的飲茶習俗。工夫茶主要是泡茶程式、茶的品飲也很有講究；
【潮劇】是用潮汕方言演唱的地方戲曲劇種，是廣東三大地方劇種之一，潮劇是海內外潮人共同的精神家園。
17：00? 自由活動；古城內小吃很多；胡榮泉百年餅食、古城美食府、手打牛肉丸、糖蔥薄餅、咸水粿、鴨母捻、腐乳餅、菜頭粿、粿汁、筍粿、咸水粿、邦記花生糖、鼠殼粿等；
重點推薦【吃貨的團友可自費品嘗當?shù)芈劽男〕?鴨母捻、潮州春卷、無米粿、咸水粿、反沙芋頭】
【鴨母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃，看起來有點像湯圓。它與湯圓不同的地方在于它的外形，比普通湯圓稍微大一點，沒有全圓的形狀而是有了一個小角，這可能就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。鴨母捻加上鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料，一碗小甜點，應有盡有，十分清甜；
【潮州春餅】是廣潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小吃的佳品，又名潮州春卷。節(jié)日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡咸香。
【無米粿】是潮汕傳統(tǒng)民間小食，傳聞以前有位媳婦因為家中沒有大米，然后用番薯磨成粉制作了粿皮，加入餡料于是就有了現(xiàn)在的無米粿。透明的皮，加上色彩豐富的餡料，這款粿品十分受潮汕人們喜愛。
【咸水粿】是潮州傳統(tǒng)粿食小吃。外觀是一個由米漿做成的如同小碟子的粿皮，中間是盛放著熱的菜脯干，色澤嫩白，口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁，配上菜脯干的香甜和芳咸。其歷史悠久，味道可口。廣受當?shù)乩习傩障矏邸?/p>
【反沙芋頭】反沙芋頭選用芋頭為主料，佐以紅蘿卜、香菜、白糖等輔料烹制而成
景點推薦：【開元寺】廣東四大名寺之一，始建于唐開元26年（公元738年）以地方寬敞、殿閣壯觀、圣像莊嚴、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇，為粵東地區(qū)第一古剎，有“百萬人家福地，三千世界叢林”之美譽。
【饒宗頤學術館】被譽為“翰墨書香”，該館始建于1993年11月，是第一個潮籍名人學術館。饒宗頤先生，1917年出生干潮州城的一個書香世家，是潮州知名學者、工商金融界名流饒鍔先生的長子。他從小聰穎好學，年方16歲便續(xù)編《潮州藝文志》，20歲參與編纂民國時期的《潮州志》。在六十多年的學術生涯中，先生筆耕不綴，學富五車，涉獵的學科主要有(敦煌學、甲骨學、詞學、史學、目錄學、楚辭學、考古(金石)學、書畫藝術等。
【許駙馬府】在市區(qū)中山路葡萄巷東府埕4號。為北宋宋英宗皇帝之女德安公主之駙馬許玨的府第。該府第始建于宋英宗治平年間。歷代屢有維修，但至今仍較好地保留了始建年代的平面布局及特色。駙馬府，座北朝南偏東8度，面寬42米，進深47米，建筑面積約 1800平方米。主體建筑為三進五間。首進與后座均帶插山廳、房合為九間。中廳東西圍屋帶從厝廳、房及書齋。上廳的后面有橫貫全宅的后院，主體的三進與插山構成“工字”格局，圍屋隱伏于中座兩旁山墻外，形成獨廳、獨院、獨天井之獨特設置。
18：00? 享用晚餐【潮宴】
19：00? 前往潮州古城觀賞迷人的【古城燈光秀】為提升潮州一江兩岸夜景，展示潮州歷史文化名城的魅力，市委、市政府實施潮州一江兩岸夜景提升項目。亮燈之后的潮州夜景，看得見山，望的見水，記得住鄉(xiāng)愁，詩的意境、畫的取景，一江兩岸即在畫中，又在詩中。將韓江、金山大橋、湘子橋作為一個整體思考她的光影，展開是一幅長卷，分開是不同的畫面，賦予具體的空間形態(tài)和意象內容。歷史上，潮州山水整體畫卷就是用水墨、線條勾勒形狀，有地圖和繪畫兩種特性。項目充分展現(xiàn)了潮州古城山、水、人、城、文融為一體的意境，具有“古風伴潮韻，老城依新城”的潮州韻味。
